профессиональное кухонное оборудование Secrets

профессиональное кухонное оборудование Secrets

Blog Article

Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания

Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все click here особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.